החווה
חוות נחל בוקר נוסדה בשת 1999 כחלק מפרוייקט "התיישבות בודדים" בדרך היין בנגב, פרוייקט משותף למועצה אזורית רמת נגב, קק"ל, משרד החקלאות והסוכנות היהודית.
חוות נחל בוקר הוקמה ע"י משה והילדה זהר.
היא ילידת הולנד, הוא יליד אילת.
עוד בשחר ילדותו חלם משה על חווה חקלאית, והילדה חלמה על חווה בדרום צרפת. חלמו, חלמו, חלמו ...
עד שיום אחד התגשם החלום.
בחווה משה והילדה משלבים את אהבתם לאדמה, ליין ולבעלי חיים.